东北特色菜“酥白肉”几十年前饭馆里的主打菜，如今很少有人做了我是个七零后，常年生活在东北地区，平时也喜欢吃东北菜，在我小的时候，把去饭店吃饭叫做“下馆子”。那个时候，一年到头也下不了几次馆子啊，总感觉饭馆做的菜咋那么好吃呢？
东北的美食文化博大精深，从最初的满汉全席到宫廷御菜，再到今天的风靡全国的东北菜，都承载着中国美食文化的精髓。而非常令人痛心，昔日辉煌灿烂的东北菜，一片凋零。曾经有一份份传统东北名菜摆放在我们面前，我们没有珍惜。
说起东北菜，你第一时间能想起什么？是锅包肉吗？东北锅包肉还是杀猪菜？东北杀猪菜或者是蘸酱菜？蘸酱菜其实东北菜中还有很多传统老菜，即将面临失传……作为一枚东北吃货，面对几近失传的“东北老味道”，感觉到十分痛心！今天我们盘点即将失传的东北传统老菜，回忆从前的“东北滋味”！
东北女性地位高、女性平权做得好，那在全国都是出了名的。如果说东北大哥自封为“王”，那东北姐妹就是“王中王”，甭管男人们在外面如何吆五喝六，回到家里就是乖乖的小绵羊。这可不是因为“怕”，而是东北男人自小习惯的，对于女士、长辈的尊重与贴心对待。
