兰州糟肉正宗做法

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分享个正宗兰州糟肉的做法，过年再也不用担心怎么招待亲朋好友了
调料:八角3克，料酒30克，桂皮3克，盐10克，白砂糖5克，姜5克，味精3克，花椒3克，小葱5克，豆腐乳100克。
十月爱电影
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甘肃人有多爱吃肉！
古人笔下有着大漠孤烟与长河落日的甘肃，不仅自然风貌别具一格，就连美食也极富特色。在甘肃人的餐桌上，肉永远都是主角。
微游甘肃
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兰州糟肉如何做？跟着兰州奶奶学，家的味道就是香，秘诀在哪里？
地域不同，实际情况不同，回答也不相同，特别是近两年来受新冠肺炎疫情的影响，大部分人选择了在家吃年夜饭，而且选择了小家庭，小范围的聚餐。
兰晓鹰
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兰州年菜八大碗糟肉之详细制作过程，果断收藏了
糟肉之所以好吃，与它既能下饭又能佐酒的特点是分不开的，尤其是用刚出锅的花卷荷叶饼下糟肉吃，那口味就更加的无与伦比了，最近有许多朋友想了解兰州糟肉制作方法，今天正好有空，索性就把它分享给大家吧。
叁叔食堂
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这道兰州糟肉藏着小惊喜，瞬间征服你
肉块冷水下锅放入葱，姜，八角，桂皮，花椒，几滴白酒或者料酒开始煮，水开撇去浮沫，大锅煮40分钟捞出。
豆果美食
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「食说新语」有一种年味儿叫兰州糟肉
提前做上十碗八碗糟肉。用红腐乳及其他调料。均匀地裹在每片五花肉片上。入口即化肥而不腻。饼的甜香和肉的汁水碰撞在一起。
每日甘肃
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上海大叔去兰州参加婚礼，随礼8888，糟肉上桌：真馋这一口了
马上就要到五一了，大家都知道，每年的这个时候很多人都是会准备婚礼。在接到邀请之后，李大叔也是准备了之后就走上了去兰州的飞机。
叁叔食堂
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舌尖上的甘肃年味
都说最难戒的是乡愁，最难忘的是家乡的年味，那一碗碗美味佳肴中碰撞着味蕾的浓情蜜意，更燃烧着对家乡美食文化的炽热情怀。
微游甘肃
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甘肃人有多爱吃肉！
古人笔下有着大漠孤烟与长河落日的甘肃，不仅自然风貌别具一格，就连美食也极富特色。在甘肃人的餐桌上，肉永远都是主角。
微游甘肃
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兰州最经典的5道美食，每一样都是当地人的最爱，来看看你吃过没
兰州，是一个四方交界之地。那里的人虽然多，但真正是本地人的却很少，更多的则是来自天南地北的朋友，聚集在这里。
厨师小桃子
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来甘肃，体验舌尖上的年味儿！
说起甘肃人的年味儿。一进腊月，大家就开始忙活起来。不论是配花卷、就米饭，还是搭配一碗臊子面，都能吃出其中精髓。
敦煌发布
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来西北，这几道特色西北菜，鲜香味美又好吃
胡辣羊蹄是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族烹制的传统美食，胡辣羊蹄由于其味辣而故名。由于大盘鸡颜色鲜艳，肉质细腻，口感麻辣鲜香，做法也非常的简单，主要用料为鸡块、土豆、辣椒，所以很快便流行于全国各地，吃过大盘鸡的人都对它留下恋恋不舍的记忆。
戒掉咖啡
【陇上非遗】非遗里的甘肃味道
尤其是各种传统美食，不仅味道鲜美可口，且都有多年的历史传承，脉络清晰，谱系明了——有香飘四海的兰州牛肉面，有驰名全国的陇西腊肉，有甜美酥香的岷县点心，有透亮如琥珀的洋芋搅团…
中国甘肃网
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【文化·旅游】陇原各地舌尖上的“年味”
陇原各地舌尖上的“年味”兰州糟肉兰州糟肉是一道特色传统名菜，配制腐乳，肥而不腻；越嚼越香，每到过年，凡是兰州本地人家家户户都会提前做上十碗、八碗，甚至二三十碗糟肉存放起来。或送好友，或招待来客，以及自己家人享用，是过年夹荷叶饼的必备菜。
每日甘肃
我国哪的五花肉最好吃？经对比，这8个地方不错，你吃过几种
本文由小菲美食原创，希望大家先点上方“关注”再阅读，好文将至，不要错过。猪全身都是宝，猪头、猪蹄、排骨、猪肉等部位都能吃，要说哪个部位吃着最过瘾，那五花肉当仁不让。
小菲美食
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