近日，有留学生在网上分享自己在国外买猪肉做菜的体会，从超市买来的猪肉，不管拿啥泡完了都有那股骚味儿，还总是有血水出来，很多人做完之后，还是受不了“骚味”，大半夜把垃圾连夜丢掉。为什么外国的猪肉这么骚呢？在传统观念上，大家以为的国内杀猪血液四溅，而国外杀猪只电击不放血。
买猪肉时，2种猪肉不能买，又腥又臊还有寄生虫，很多人不懂还在吃。猪肉咱们家家户户都在吃，猪肉也是咱们日常生活中吃的频率最高的一种肉，但很多朋友不知道有这2种猪肉，非常特殊，又腥又臊又臭，还有寄生虫，而且咱在买的时候，很难分辨，所以很多人现在不懂，可能还在吃这两种猪肉，
咱们得相信老祖宗的生态审美，对味道的选择，白猪、黑猪中，唯有黑猪系，是老祖宗精选，历史上其他几类都靠边占了，如果是好吃的，几千年以来，早上祖先餐桌了，毕竟汉代丝绸之路商贸贯穿中西，大明宝船早已通行全球，无地不到，何物不可取。
经常在菜市场上会看到一些大妈大爷，在围着一个肉摊指手画脚的讨论，同时在用手翻来覆去的挑肉，每当遇到这种情况，我心里总会冒出一个想法，这肉有什么可挑的，看到他们拿不定主意的表情，我心里顿时犯了难，我到底该不该过去告诉他们这个肉最好不要买呢?
