今天分享一道糖醋皮蛋的做法,酸甜爽口,开胃又好吃,做法也特别简单。·准备三个皮蛋差不多150克,改刀切成小块。·准备一个盘子,往里边放入大约50克玉米淀粉,把切完的皮蛋放淀粉里边儿抓拌均匀,让皮蛋顶上裹上一层玉米淀粉。