什么是流水?什么是毛利润?什么是净利润?一、流水流水是指营业额,营业流水即商业上指的营业额,就是产品或是商品在交易中的总量金额,这个指标是不除去如进货或是原材料等费用的。也可指银行账户的资金出入账目。流水又分有日流水和月流水。日流水和月流水越多则代表销售额越高,生意就越好。