现正值阳气潜藏，阴气最盛的时期，所以要多费一些“小心思”在饮食上，大家不光要吃饱更要吃好。此时对一些天然健康的食材其实就是最好的养护身体的办法。豆腐从古至今，多年来一直扮演着平民化价格、贵族拥有享受的盘中餐角色。
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在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。"小米?你确定吗,医生?"张梅不敢相信自己的耳朵。她是一个热爱烹饪的家庭主妇,平时最喜欢煎牛排、炒肉片之类的荤菜。
你觉得我国死亡率第一的疾病是什么？可能很多人会说癌症，但其实不是的。据国家心血管病中心发布的《中国心血管健康与疾病报告2021》显示，推算我国心血管病现患人数3.3亿，患病率处于持续上升阶段，死亡率仍居首位，堪称影响国民寿命的“第一大杀手”。
坏胆固醇是对心血管系统的最大威胁之一，当血液胆固醇水平超过 130 mg/DL 时，诊断为高胆固醇血症。此外，如果男性的好胆固醇 水平低于 35 mg/DL，女性低于 40 mg/DL，则可能是危害健康的风险因素。
低密度脂蛋白胆固醇被称为“坏胆固醇”，它与心脑血管疾病的相关性最密切，是导致动脉硬化，造成心脑血管疾病的“第一杀手”。日常饮食中，以下6种营养素可谓“坏胆固醇”的“克星”，不妨在均衡饮食的前提下多加补充。1. 膳食纤维：主要来源包括：蔬果、杂粮、坚果、豆类等。
