很多人以为上了年纪的人消化变差，要少吃肉，但真的是这样吗?今年80出头的李大爷，和同龄人一样，都被高血糖、高血压、高血脂等慢性疾病所困扰，家里人认为年纪大了吃肉多不好消化，就基本都给他安排素食，很少吃肉。
“老李，我让你买的肉呢？哪去了？是不是又忘记拿了？”说罢，李叔的老年就从厨房走了出来，仿佛兴师问罪一般，气冲冲地走到了李叔面前质问道。原来，就在一个小时前，李叔的老伴说今天想吃饺子了，于是就让他去超市买点肉，准备包肉饺子吃。可是等他回来后却没有看到肉的身影，这才着急问道。
最近家里发生了一件事，让我对老年人的饮食健康格外关注起来，一向身体硬朗的爷爷，最近不知怎么的，总是喊着头晕，有时候手脚还会发麻，我妈一开始以为是天热中暑了，给他刮痧、煲凉茶，可不见好转，后来，爷爷说他经常觉得冷，还总是冒虚汗，这才引起家里的重视，赶紧送他去医院检查。
如果有人问你，过了50岁之后，平时饮食需要注意什么？相信大部分人都会回答：要注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜。确实，何先生也是这么理解的。自从过了50岁以后，家里人时时刻刻提醒何先生，说他需要注意饮食，要少吃点肉，多吃新鲜的蔬菜和水果，何先生也是照着家里人说的来做。
张阿姨今年68岁，退休后生活悠闲，最喜欢每天中午吃煎牛肉。她觉得这样既满足了口腹之欲，又补充了营养。然而，最近她发现自己经常感到胸闷气短，晚上睡觉也难以入睡。儿子小王多次提醒她，红肉摄入过多可能对心脏不利，但张阿姨总是笑着说：“吃点肉又有什么不好。
为什么医生不建议吃太多“红肉”？国家癌症中心发布的《中国结直肠癌筛查与早诊早治指南(2020)》中提到，红肉和加工肉类摄入是结直肠癌的危险因素。①那么，红肉是如何增加癌症风险的呢？最近的一项研究给出了部分答案。资料图片。
