难度:(初级)时间:10分左右主料杂菜干150克辅料蒜苗油盐鸡精蒜香菜干末的做法步骤:1. 三种菜干(籽南瓜干,茄子干,萝卜干)2. 用清水将菜干泡至发软3. 干辣椒切末,蒜苗切小段4. 泡好的菜干软软的,用力挤去水份5. 将菜干切成末备用6.