家里有孩子的都少不了零食,其实现在的人们是生活条件好了,零食什么的也总会买很多囤在家里,像我们那个年代根本就吃不到像样的零食,现在想要吃锅巴都会买来吃,但说实话,买来的食物真的是健康堪忧,还是自己做的健康卫生,关键是没有其它的添加剂,都是绿色纯手工的,孩子吃起来妈妈也放心!
先把糯米浸泡2小时在用擀面棍把糯米擀碎,注意的是不要擀成面,擀成面制成锅巴后会不脆滴,然后与面粉1:1的比例调成面团,饧5-10分钟擀成面饼,大概有半个筷子的厚薄切成薄块锅内放油油温达到6、7成,将薄块放入锅内炸薄块飘起来,渐渐变成微黄色,捞出,根据各人口味添加调料,添加调料一定