带鱼很多人都很爱吃，但是带鱼的做法很多不管说炸的还是煎的酱油水都很好吃。那么有什么做法更好吃呢？而且不挑带鱼，因为很多带鱼基本都是冰鲜的带鱼，它们的肉质都非常新鲜。在一家餐厅吃过一款干炸带鱼很好吃，外面酥脆里面的鱼肉很肥嫩鲜甜好吃，一点都不油腻。
带鱼可以说是最常见、最便宜的海鱼了，一斤才十几元，肉质鲜嫩，味道鲜美，而且没有小刺，含有丰富的营养，很适合给孩子和老人补充营养。给带鱼去腥，别只会放料酒了，多加4样，保证没有一点腥味，带鱼还又香又嫩又入味。
我家孩子吃上瘾的糖醋带鱼，酸甜开胃营养好，做法简单易上手。是不是能变聪明我不知道，但鱼确实是个营养丰富的食材，含有大量的蛋白质和卵磷脂等，是可以很好地促进大脑发育，还能补钙，有助于骨骼的生长及发育，能强身健体。
⚬ 带鱼作为年夜饭上的常客，既有着年年有余的吉祥寓意，又有着油润细腻的鲜美味道，真是百吃不厌。今天这道糖醋带鱼，酸酸甜甜，开胃下饭，老少皆宜，非常适合作为一道年菜上桌。酸甜口的带鱼不仅开胃，营养价值还特别高！
