偃师银条的种植栽培可谓久远，相传始于夏，兴于唐，盛于明清。据说宰相伊尹在辅佐商汤时，在东寺庄一带发现了一种“根茎洁白，嚼之酥脆”的草茎植物。作为“庖厨”出身的他，据其特点加以烹饪，便成了一道味美可口的佳肴，人们将其称为“尹条”。因百姓能以此换回银子，又称其为“银条”。
如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！银鱼高钙高蛋白，脂肪含量却极低银鱼是我国山东到浙江沿海地区特有的鱼类品种，俗称面条鱼、银条鱼等。银鱼个头较小，通体银白，看起来晶莹剔透，着实诱人。
古诗云：“春雨涟，霡霂余，玉楼人喜午晴初。清清白白银条菜，玉版冰壶总不如”。银条菜生长范围比较广泛，河北、山西、河南、东北地区均有野生的银条菜，尤其以水量比较充沛，排水比较好，土壤肥沃的湿地、河岸边比较多。
汇聚山西各界人士 共同找寻故乡情缘 搜集各村民俗线索 群策群力共同抢救介休银条菜古诗云：“春雨涟 霡霂余，玉楼人喜午晴初。清清白白银条菜，玉版冰壶总不如”。诗中所指的银条菜。为蔬菜中罕见的珍品，而且只有介休一地出产，被誉为介休县“八珍”之一。
春日有春日的美好，但最美好的莫过于来一碗记忆中的美食，它是人们心中对春的记忆，也是心中最温暖的所在。春卷正月二十吃春卷，这是山西临汾流传上千年的风俗。它既是一种正月里必吃的美食，也是人们寓意着来年蒸蒸日上的好运气。
据搜狐网 在潮汕，家宴的最后一道菜一般是甜点，蕴含着甜甜美美，圆圆满满的好意头。经典的潮汕甜点，就是返沙番薯芋，美称为金银条，金条就是番薯，银条则为芋头。我们喜欢这道菜，又香又甜，色泽艳丽，又有好意头。在家偶尔也做，不过在家有时做金条，有时做银条。
年前我们工作室去从化团建，在一个农家菜馆里，看见菜单上有道名为“老牛吃嫩草”的菜。据我的经验，名字不正经的菜，味道通常不错，就大手一挥，点它！果然好吃，满满一桌菜，属这道最先光盘，可大家都猜不出这嫩草的真身。
这是一种不太常见的食材，小时候家里种的有，不是很喜欢吃，如今很少见了。做成菜品的话，乍一看，有点像豆芽，实际上，这是一种植物的根，我们叫它银条菜。在土中刚挖出来时，和周围黄褐色的泥土对比，确似一根根银条，穿插在土中，也是因此得名的吧。
做法步骤1、银条是河南的一种特产，脆脆的。芦笋洗净。2、银条和芦笋均切段。3、锅中坐水，放一点盐，用大火煮开，放入芦笋段焯烫30秒。4、捞出浸泡在冷水中。5、把调味料逐一放入芦笋中。6、再放入一把麻辣花生米拌匀就可以了。7、芦笋鲜嫩、花生仁麻香、银条脆爽，绝对能满足你的味蕾。
