古井贡酒，中国八大名酒之一，产自安徽省亳州市，是亳州传统名酒，有着“酒中牡丹”之称。古井贡酒名声大噪，在市场上销量遥遥领先，于是不少不法分子为了从中谋取利益，不断助长造假酒的苗头，让市场上出现了大量的假古井贡酒。
每次和朋友出去聚餐的时候，总会买上一两瓶白酒喝，白酒在外面已经是除了茶水之外的第二饮品了。真假白酒我们喝过之后才知道，一般真白酒喝了之后，它的味道特别柔和，而且不辣，但是劣质白酒喝过之后，会有一种灼喉感。
近日，徽州区市场监管局开展“两节”酒类市场打假时查获一批假冒古井贡酒。当日，执法人员在检查中发现位于瑶村的一超市内正在销售的部分古井贡酒标签标示模糊不清，外包装防伪码与其它批次存在差异，当即联系厂方鉴定人员赶赴现场。
近 日 ， 古井贡酒再次因为“假年份酒”陷入舆论风波。古井贡酒再陷“假年份酒”风波。“古5”“古8”“古20”被认为涉嫌虚假宣传是因为其所标注的数字与年份无关，仅仅是数字，并非代指8年、20年的年份酒。
到了近代，酿造技术更加成熟，酒种类更是变得繁多，从黄酒、啤酒、葡萄酒到米酒、白酒等等，大大小小的酒厂、小酿酒作坊甚至在家都能酿造出各种不同的酒，尤其是白酒的品牌让人眼花缭乱，如何能从中挑选出一瓶好酒，成了很多爱喝酒人士的难题。
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