相信很多朋友都特别喜欢吃一道鱼做成的美食，这道美食就是酸菜鱼，因为酸菜鱼吃起来肉质滑嫩，酸辣过瘾，非常美味，今天就来跟大家分享一道酸菜鱼的做法，这样做出来的酸菜鱼肉质特别滑嫩，非常好吃，丝毫吃不到鱼腥味。
，亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?很多朋友非常爱吃，饭店的酸菜鱼，鱼片弹滑，酸辣开胃，特别鲜美，所以今天我就分享给大家，酸菜鱼的正确做法，腌制鱼片是最关键的一步，废话不多说，接下来就把酸菜鱼的正确做法，分享给大家。
会啊，水煮鱼片还不简单，给您做川菜麻辣的那种水煮鱼，包您喜欢，一定是非常的开胃下饭。到了周一，因为工作原因，有点忙，一连好几天都没有在家下厨房做饭，爸妈呢，也图省事，在家吃的是饺子、青椒肉丝盖饭、包子馒头和方便面。
红枣花生我们在生活中常常会买来吃，过年的时候，我们在买年货的时候，更是会买很多。红枣食用之后对身体是比较好的，可以养护肝脏，还可以健胃补脑。而且，对于女性也是比较好的，可以帮助女性养血补气，女性在日常生活中可以适量地食用一些红枣或者是红枣做的其他的食物。
今天分享一个酸菜鱼最简单的家庭做法，酸辣开胃，好吃又下饭。·准备150克的草鱼，处理干净之后把鱼肉切成这么厚的片儿，先简单腌制一下。·放入1克盐、1克胡椒粉、5克米酒、葱姜一样3克，用手攥出汁儿，放鱼肉里边抓拌均匀，先腌制10分钟。
