最近这段时间朋友圈被一道美食刷屏了。这道美食就是新晋网红蒜蓉奶酪包。这来自韩国街头的蒜香奶酪面包,真的太火爆了,不管是你否有关注过。从朋友圈到抖音,这场关于蒜香奶酪包的接力赛,它正以数以倍计的速度攻占着你看见或看不见的角落。
3个鸡蛋,1碗面粉,教你自制奶黄包,奶香浓郁,蓬松又暄软。想要身体好,鸡蛋牛奶不能少,但是鸡蛋也不能总是炒着吃,搭配牛奶,面粉一起蒸一锅又白又暄的奶黄包,又香又软又好吃,全家人都喜欢。说到包子,很多人都有一个问题:为什么自己做的包子,馒头不白不暄软?
软绵Q弹的面包体细腻奶香的奶酪今天小嘉教大家做一款面胚:高筋面粉220克、低筋面粉60克、糖粉45克、牛奶150克、全蛋液50克、发酵粉4克、黄油35克奶酪馅:奶油奶酪200克、糖粉20克、淡奶油30克、奶粉50克1.
中国人离不开美食,特别是面食,我们总能做出各种花样的面食,融入我们平凡的一日三餐中,回味无穷...... 吃惯了馒头烧饼,换换口味也是很不错的选择,今天就做一个广东人最爱的奶黄包吧,当然不仅广东人喜欢,我家的孩子也是非常喜欢的。
这是我自己常用的一个方子,分享给大家,做出来的包子暄软蓬松内馅爆浆,味道非常好。肉的选择上我选用的是正常五花肉,你也可以选用梅头肉。肉块尽量切小一些,方便炖煮包子里面本身就不需要太大的肉块,炖煮时间一定要长,尽量把肉内的胶质炖出来,配上叉烧料汁,简直了人间美味。你也试试吧!
流动的内馅甜咸交错,极富有视觉和味觉上的冲击力,今天咱们就来试一试做法,相信家里的小朋友一看到这道美食,就会馋得口水直流咯~黄油和奶粉的甜香,蛋黄的咸香相互交织,再加上满满的流心效果,无论大人孩子都会为之倾心!
苹果私房话1.这种小甜面包,面团可以不必揉出手套膜,透明有弹性的薄膜即可;裹入物可以是蔓越莓干,也可以是葡萄干、核桃仁等干果;2. 此方的中的蜂蜜含量较多,蜂蜜有保湿的效果,上色的效果也非常好,但是面团会非常的湿软,有涨发性也受限制,所以可以适当减量,以使面包膨胀得更好;----