今天做酥脆蛋卷，酥到掉渣，比买的还好吃，下面就与我一起看一下是怎么做的吧。1.首先大碗中打入四个鸡蛋，加入70克白糖，1克盐搅拌均匀，加入融化好的10克黄油，继续搅拌均匀，家里没有黄油，可以用食用油代替，最好是玉米油。
传统的鸡蛋卷做法，调馅比较单一，就是加点肉馅，今天我们要分享的这个做法，是一道创新做法，是专门针对挑食的孩子做的，因为孩子都爱吃鸡蛋卷，有时还可以拿它当饭吃，所以我特意加了一样他们平时比较不爱吃的蔬菜加进去，没想到他们不仅没挑出来，反而说感觉比以前吃的更好吃了。
这几天天气格外的好，据报道，有个别景区居然人都爆满了，疫情并未结束，看到这情形依然很让人担心。虽然我们这里是很早之前都基本已开放了，但我们家人在这方面还是挺注意的，出门戴口罩，不去人多的地方，勤洗手，也基本都自己在家做饭吃。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！很快双十一就要到了，在这个充满诱惑的节日即将来临之际，在吃的方面，我们要给大家方便提供一点实惠，今天做一道美味肉馅鸡蛋卷，好吃方便成本不高。划重点，主要是营养均衡成本不高！接下来我们看一下具体做法。1.
香酥掉渣的蛋卷，家有平底锅就能做，不加一滴水，易操作，快收藏!没有蛋卷机，但是家里有平底锅同样也能做哟，而且自己制作的，不加一滴水，真实实料，无任何添加剂，尝试几次，终于找到一下从实材用料到制作过程都非常满意的方法，整个操作过程也非常容易，快点收藏做起来吧。
混合香Mixedspice是一种英式混合香料，也被称为 pudding spice,可用于制作甜点。它由几种带着甜味气息的香料组成，其中最主要的三种是肉桂、肉豆蔻和多香果，在此基础上，还可以添加生差粉、丁香和芫荽籽一起打碎制成。
