众所周知，鲤鱼的做法也是多种多样的，大部人最常见的吃法无非就是炖汤，和红烧的这两种烹饪方式，前者注重汤鲜味美，原汁原味，营养滋补等等，后者突出肉质鲜美，酱香入味等特点，总的说来，红烧鲤鱼的受众范围还会更广一些。
抗癌下饭菜～红烧带鱼lianluck，2015-04-17带鱼鱼鳞硬蛋白中含有的纤维性物质，可以抑制胆固醇，也可以抗癌。其实所谓的银鳞并不是鳞，而是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。
点击关注，每天精彩不断！导语：常用5种酱汁配方，糖醋、鱼香、红烧都在内，很实用，值得收藏！现在大家做菜，估计都是一半靠烹饪一半靠调料，调料确实能给食材增香提鲜，作用不小。就比如你做一碗清水面，就放点生抽和辣椒酱，这碗清水面的味道立马就美味起来了。
