焯藕片放什么又白又脆

资讯

难怪饭店的藕片又白又脆，原来焯水时加了它，教你正确做法，真香
每次家里来客人，下酒菜是必不可少的，有荤有素，荤的比如卤猪耳、卤牛肉等，素的比如油炸花生米、凉拌藕片，做法简单，还非常好吃，但并不好做。
大嘴厨师
31评论
为什么饭店的凉拌藕片这么好吃？大厨教你小绝招，藕片白嫩又鲜脆
莲藕是很多人都喜欢吃的一种食物，但是很多人做出来都不理想，今天我就给大家分享一个莲藕的做法，做出来的莲藕清脆爽口，不发黑，特别好吃，一起来学习一下吧。
南宁美食大咖
为什么做的藕片总是发黑？大厨教你一个做法，藕片洁白脆嫩不变色
很多人都喜欢直接莲藕焯水，或者只加点白醋，为什么不能像别人一样又白又脆呢?要想吃到凉拌莲藕，焯水这步是不可少的，有很多朋友就不太懂做法，所以就会把莲藕煮得发黑。
小美吃遍融水
11评论
藕片一焯水就发黑？别只会加白醋，记住“2避”，洁白爽脆不变色
莲藕是一种很有营养的食材，老少皆宜，我经常会给家人做炖藕汤、炒藕片、凉拌藕片来吃，补充营养，滋补身体。
大嘴厨师
2评论
凉拌藕片，一焯水就发黑？牢记1个诀窍，莲藕白净脆爽，入味好吃
导读：在民间有句俗语是：“一日三餐，饮食有序，身体健康，百病不生”。这句话的意思是，三餐有序，身体会更健康！
胡师傅美食菜谱
209评论
莲藕焯水只加白醋，难怪还发黑，只需多加1味料，莲藕白净脆爽
前几日的午饭吃的比较简单，煮了一锅绿豆稀饭、蒸了几个红薯，然后在卤菜店购买了几样卤菜，有卤牛肉、卤牛肚、还有一些腐竹、海带丝之类的，我和我媳妇都比较喜欢，夏天胃口不好，吃点卤菜也蛮不错的。
觅源良食
3评论
莲藕一下锅就变黑？老厨师长透露：焯水时加点它，莲藕白净又入味
导读:由于最近2年的莲藕价格比较昂贵，而且家人都特别的喜欢吃莲藕，所以今年年初，我就回老家，在自己小池塘上种植了一大片的莲藕。
胡师傅美食菜谱
8评论
凉拌藕片，一焯水就变黑，大厨教你3招，藕片洁白如玉，口感爽脆
一年四季，凉拌菜都是餐桌上少不了的，就算是现在气温比较低，也同样不可缺少，开胃解腻、清爽过瘾。凉拌菜的种类丰富极了，可以凉拌素菜，也可以凉拌荤菜，在各种各样的凉拌菜中，你更喜欢哪一种?
文琪小厨房
52评论
凉拌藕片，直接焯水是错的，教您一招，藕片清脆爽口，白净不发黑
天气越来越热，最近山东的温度，实在高得让人受不了，明天41度，想想都可怕。别说去外面了，就算是在屋里待着，开着空调还是很热、很烦躁。
文琪小厨房
1评论
做凉拌莲藕：焯水时多加一个料，莲藕不发黑，片片白净，更加脆爽
导语:做凉拌莲藕:焯水时多加一个料，莲藕不发黑，片片白净，更加脆爽。莲藕已经上市了，价格有些贵，五六块钱一斤，不过和前段时间相比便宜了几块钱，现在正处夏季最热的时候，建议大家多吃莲藕。
邹八姐美食
做凉拌藕片，焯水之前要做关键1步，藕片洁白不发黑，特别脆爽
做凉拌藕片，焯水之前还有关键1步，藕片洁白不发黑，特别脆爽。冬季气候干燥容易上火，平时多吃些除燥去火的食物对身体有好处，比如莲藕。
大嘴厨师
10评论
莲藕焯水容易变色？教您一招，焯水时多做“1步”，莲藕白白净净
入秋后，莲藕大量上市了，而且价格也不贵，前段时间还七八块钱一斤，想吃不敢多买，如今便宜了很多，两三块钱一斤，平常买菜时可以多考虑买莲藕。
邹八姐美食
10评论
凉拌藕片，焯水时多加2样，藕片洁白如玉不变黑，爽脆入味快
莲藕是个好东西，尤其适合女性朋友在平时多吃，滋阴润燥，健脾养胃，自从天气暖和之后，咱们的口味就变清淡很多了，所以今天想给大家分享一道凉拌藕片的详细做法步骤。
小鱼儿的小厨房
5评论
莲藕焯水只加清水，难怪发黑不爽脆，多加1味料，莲藕清脆又爽口
莲藕是春季最常见的一种食材啦，里面还有丰富的碳水化合物以及维生素C，可以促进肠胃蠕动、润肠通便，淀粉含量比较多。
二丫美食日记
炒藕片，浸泡时用醋用盐都不对，3个技巧，洁白脆嫩，爽口诱人
秋冬季节多吃莲藕好处多多，尤其是女性朋友千万别错过，滋阴润燥，补益气血。为了避免这个，不少朋友说用盐用醋浸泡藕片，其实这样的做法是不对的，下面呢，就把正确的做法分享给大家，掌握2个技巧，莲藕洁白脆嫩，爽口诱人。
小鱼儿的小厨房
2评论
炒莲藕，万万不要直接下锅炒，记住这2个步骤，出锅绝对好吃
今天就用莲藕来跟大家分享一道藕片炒肉片的做法，这样做出来的藕片脆嫩入味不发黑，颜色雪白，让人特别有食欲。
水大叔
4评论

加载更多

视频

加载更多