一直以来我都特别喜欢吃蘑菇，但是现在我们这边市场上很难买到不泡水的蘑菇了。所以只要遇到，一定会买一些回来。蘑菇的吃法也特别多，炒、炖、炸、煮汤，各有各的鲜美滋味。今天要分享的是一道素炒蘑菇，做法简单又快手，作为家常菜，真的可以反复做。
