自制牛肉汉堡。许多小朋友都开始放假啦,今天来做个家庭版的牛肉汉堡以及牛肉饼的保存方法,想吃汉堡可方便了。·半个洋葱切碎,放一点胡椒盐杀出洋葱碎的水分。·洋葱抓干,提前把牛肉剁碎或者买牛肉碎都可以。·淀粉1茶匙、生抽少许、油少许调味,把牛肉和洋葱拌匀成洋葱牛肉馅儿。