“来到顺德乐从，不吃下我们的鱼腐，就不算来过。”乐从供销集团纯手工制作的鱼腐，色泽金黄、味道鲜美、口感嫩滑，可作配菜也可作主菜，煎炸焖煮，做法多样，如今已成为乐从的代表美食之一。作为顺德传统美食的代表之一，拆鱼羹鲜香顺滑，汤色乳白，营养丰富，吃起来口感醇厚，给味蕾带来极致的享受。
