入秋之后，就想吃一些“粉叽叽、糯叽叽”的美食，比如板栗、红薯、南瓜之类。不过，红薯板栗常见，咱们不着急品尝，反而有个食用期很短的“果实菜”，现在不吃就得明年请早！这菜就是“水八仙”之一的菱角。民间俗语“七菱八落”，就是说菱角通常在农历七月成熟，八月落柄。
添加可降低LDL的食物，LDL 是一种有害的携带胆固醇的颗粒，会导致动脉阻塞动脉粥样硬化，是实现低胆固醇饮食的最佳方法。目前的营养指南建议每天摄入 20 至 35 克纤维，其中至少 5 至 10 克来自可溶性纤维。
俗话说“五谷杂粮，燕麦称王”现在市场上销售的燕麦片五花八门据说燕麦片不仅有控血糖的作用还有利于降低胆固醇是三高人群主食替代的好选择但如果你选择错了效果可能适得其反我们该如何选择适合自己的燕麦片呢？又该如何正确食用呢？
#头条创作挑战赛#部分内容翻译自哈佛医学院健康管理期刊尽管大部分人血液的胆固醇80%是自己合成的，20%来自于食物的影响，但如果已经胆固醇代谢失调了，这来自于20%的饮食里面的胆固醇或者某些食物对胆固醇的影响，比如饱和脂肪酸和高糖，精制碳水饮食等，就显得至关重要了。
有那么一种食物，谁家都吃得上、吃得起，但被称为“全能营养”，不仅富含蛋白质，还富含维生素A、B族、叶酸、磷，还有一些维生素D、钙和锌。而且，它几乎征服了所有家庭的餐桌，不管是早餐、午餐、晚餐，都会作为主角或配角出场。这个食材呢，就是咱们每天都在吃的，“咯咯哒”生的鸡蛋！
现在人们的健康意识普遍增强了，每年都会按时做体检。很多中老年人在体检的时候，会遇到这样或那样的问题，其中一项便是胆固醇偏高，而如果不去重视的话，还会对血管，心脑等有影响。遇到这样的问题，一方面要遵照医生的叮嘱，平日里也要少吃胆固醇高的食物，比如动物内脏，蛋黄，贝类等。
但是这种物质却不是越多越好，当体内的胆固醇超出一定的标准之后，有可能会引起血管壁结构发生改变，发生动脉粥样硬化、高血压、冠心病、脑血栓之类的疾病。胆固醇的“克星”不是韭菜，而是它，每天坚持吃，宣肺祛痰，身强体壮又健。
