导读:除夕年夜饭,又称年晚饭、团年饭、团圆饭,在这天晚上,全家人都会聚在一起吃个年夜饭,这顿饭也是年尾最重要的一顿晚餐,因为这顿饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。
其实,生产队时代,除夕那天倒也不是很忙碌,因为经过前几天的准备,该做的诸如打扫房屋、整理地坪、擦拭门窗、年货准备等工作基本已完毕,再加上年猪已杀,猪栏一般是空的或者只有一头小猪仔,喂猪的任务也不是很重,所以除了女主人外,其它家人还可以睡个懒觉,即使起来后,小孩们的事项也主要是搞好洗漱等个人卫生,帮助做些挑水、洗菜等活儿。
小的时候,过春节家里的大人还是有很多讲究的,比如:大年三十晚上过了12点要放鞭炮,迎接新年的到来、年三十晚上要守夜、过年的时候不能吵架拌嘴、大年三十晚上要洗澡,穿新衣、初一到初三家里的垃圾都不丢,要存放在家里,初三之后再丢弃等;
“这段时间生意太好了,过年订几桌盐帮菜团年,是这几年自贡人春节团年饭的‘吃俗’。”2月2日,大年初二,自贡龙湖印象酒楼,负责人何伟忙前忙后,在后厨指挥着厨师、墩子匠们干活路,“初二到初十,预订已经达到平均每天近100桌,简直忙不过来”。
2024年12月31日,“万家团圆·江滨至味——万家团年饭”文化品牌发布会在坝头1978水岸艺术新天地举行。随着锣声敲响,“万家团圆·江滨至味——万家团年饭”正式发布。万江街道党工委委员霍永健、陈浩荣出席发布会。
爆竹声声辞旧岁年味渐浓迎新春广东地域广阔,广府、潮汕、客家文化在这里交汇,孕育出了丰富多样的民俗活动和节庆活动。“十里不同风,百里不同俗”,贴春联、守岁、吃团年饭、拜年等各地都有之,但在不同的地方,细微处又各有其特色。
【观察者】作者:段成荣、黄凡(中国人民大学社会与人口学院)两组数字放在一起,让我们颇为震撼——2020年第七次全国人口普查数据显示,我国流动人口规模达3.76亿人,相当于每4个人中就有1个人常住在非户籍地。同时,据交通运输部估计,2023年春运期间客流总量将达20.95亿人次。