沙枣面烧壳子面皮酥脆、馅料香甜,是过年必备的美食,但顶好吃的还属油炸的馍馍,醇香可口总是吃不够。再做一些沙枣面油饼子,一家人整个正月都能品尝到美味,那份喜悦和满足是无与伦比的,来拜年的客人吃了也啧啧称赞。
一进腊月门,转眼便是年,农历春节已经开始进入倒计时,每逢过年,方山人的年货菜单里自然也少不了炸油果子这样的传统美食,客人来家,端上一盘,浓浓的年味随美食升腾起来。近日,走进峪口镇吉家庄村村民孙丑汝家中,记者看到,她们一家正在忙活着炸油果子。
每日甘肃网讯(新甘肃·每日甘肃网记者杨红丽 通讯员张朝军 程莉 勾媛媛)1月16日,张掖市临泽县蓼泉镇双泉村四社村民李建花家非常热闹,邻居们围坐在一起,有的和面,有的编麻花,有的守着油锅,互相帮忙制作年味儿——炸油果子,迎接新年的到来。