坨坨肉是小凉山彝族人民吃肉食的基本制作方法。首先，将猪、牛、羊宰杀后连骨带肉切成如拳头般大小的块块，用清水煮至八成熟，然后捞入簸箕内，撒上盐巴来回簸荡，使盐渗入。接下来，吃坨坨肉时，除了盐之外，不放任何佐料，直接用手取而食之。
如在城镇，当年骑马的新娘已经坐彩车等等，但在大多数的边远山区，阿都彝族人在所举行的婚礼中，依然保持着传统的婚俗，既便是在城镇，由于婚礼的项目仪式几乎都是能够众人同时参与的娱乐性项目，因此也同样保持着传统的色彩。
