过年时，相信家家户户都会买点排骨回家来炖着吃吧，但是每年都炖着吃，光吃都吃腻了，今天我江一舟，就教给您，我们饭店里卖的特别火的一道菜，生炒排骨的做法，味道要比炖的好吃多了，端上桌，保证家人都夸你是大厨，接下来把做法，分享给大家。
年夜饭孜然烤排骨，做法简单又省事，外香里嫩好滋味，新手必学。一早带孩子去赶年集，买了吃的喝的，还给女儿买了不少好玩的，回家已经快中午了，又该做午饭了，正好买了一块肋排，中午我和孩子吃饭，问孩子想吃什么，说要吃烤排骨，好长时间没做了，那就烤一锅孜然味的排骨吧，做法简单又省事，不用开火炒和炸，卫生又健康。
