手冲咖啡粉水比例

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「基础手冲」６种经典注水技巧教学（附咖啡粉水比例等参数）
研磨度: 3 ~ 4。咖啡粉水比例: 15 ~ 17 克、下壶萃取 200 ~ 250 克。Matt Perger 于 2012 的 WBrC 世界冲煮大赛使用此法并获得冠军。
珊瑚蕉
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多少克的咖啡加多少克的水？记住这几组数据，泡制出咖啡馆的味道
喝咖啡已经成为很多人日常生活中必不可少的一部分。对于咖啡爱好者来说，咖啡和水的比例，是制作一杯浓郁芳香的好咖啡的至关要素。咖啡和水的比例，专业术语上叫粉水比或粉液比，而制作一杯好咖啡的关键就在于粉水比和粉液比的掌握。
吃货阿葵
23评论
教你最简单的手冲咖啡制作方法
折滤纸，并放入滤杯中。湿滤纸，将热水均匀的冲在滤纸上，使滤纸全部湿润，紧贴滤杯壁。(湿滤纸起到清洁滤纸，温热器具的作用。
山东艾丰日用品
小白过来，这是你需要的冲煮手册
手冲常见有6种，一来三段，二来一刀，三来搅拌，四来四六，五来点滴，六来之字。做法是闷蒸之后每次增加注水量，通常在咖啡液即将下降至粉层表面时注水，以小、中、大水流去做三段萃取缺点是会对水的流速和流量有比较高的要求风味特点:醇厚，甜感高。
普洱杂志社

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