一款让你吃后无负担的面包,一个管饱,低糖少油吃了不发胖很有嚼头的咸面包,越嚼越香,尝过后就会上瘾的,宅家就撸它这些天宅在家,让我把平时没空时间做的,平时想做的面包,按照自己的想法,按照别人的思路给做了个遍。
随着经济的发展,足不出户也能吃到千里之外的地道特产,近年来新疆的风干牛肉特别受欢迎,尤其是西域艾米尔旗下的塔城牛肉产品,销量领先,众所周知牛肉营养价值高,具有补脾胃、益气补血,强筋壮骨的作用,再加上风干牛肉便于携带,也是很多人走亲访友首选的特产美食。
保存食物,最为常见的便是晒制干菜和腌菜两种方式,经过这两种方式处理,食物的形态发生了改变,口感与滋味都与新鲜的时候大不相同,也正是因为如此,人们才会在食物充盈的现代依然保留着晒菜干和腌菜的习俗,人们舌尖的记忆便是对传统食物最好的传承。
腊肉不能直接炒,提前做这3步,肥肉晶莹剔透,瘦肉越嚼越香。大家好,我是热爱美食的大元元。中国很多地方有做腊肉的习惯,腊肉的肥肉经过长时间的风干和日晒,变得紧实,味道也更容易浓郁 。河南的腊猪头,广西的腊鸭腊鱼,山西的腊驴肉,都是很有特色的腊肉。
“榨菜”一词是榨菜原料与榨菜制成品的统称其原材料是青菜头学名“茎瘤芥”是茎芥的三个变种之一图为榨菜生产车间涪陵榨菜的产地重庆市涪陵区地处长江、乌江河谷地带冬季多雾低温位于亚热带和温带的过渡带整个地区湿冷但不严寒榨菜的原材料——青菜头这为榨菜的原材料青菜头的生长提供了良好的气候条件
每年春节回娘家,乡下的亲戚朋友都会赠送一些自家种的,再晾晒而成的干货,让我远在他乡也能吃到家乡的味道。其中的白菜干是每次回去必定有的,一到秋冬,村里大部分人都会用自家种的新鲜白菜, 经过洗,晒,煮,再晒干制作成深受大家喜爱的菜干。