大家好,我是一名宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香!洗腊肉,用面粉还是盐?都不对,湖南人教你正确做法,腊肉鲜香味道正!湖南人可谓是“无腊不成年”,每年过年,家家户户都要准备好些腊鱼、腊肉、腊香肠等等。
吃不完的腊肉,别再直接放冰箱了,给你支两招,腊肉久放不坏昨天周末起得比较晚,起来一看外面竟然下雪了,白茫茫的一片,这应该是我们这边今年的第一场雪。对于从来没见过雪的南方朋友而言,是不是非常憧憬呢?天冷了,不管是南方还是北方,都开始了腌制腊肉。
处理腊肉时,不要直接用清水冲,牢记2个技巧,香味不减味道更好春节是国人心中最重要的一个节日,不仅因为这个时候是一年最开始的时候。更多还是因为家人亲友,从四散的各地相聚,更多地还是对于亲友家人感情的一种体现。
今日立春,明天小年了,准备年货了,爱吃腊肉的朋友们,腌好腊肉了吗?吃的时候腌好的腊肉要洗吗?如何处理?今天才明白,原来腊肉不是“腊”月的腊!全国各地有哪9种知名腊肉?一、原来腊肉的“腊”不是腊月的“腊”!这个应该出乎大多数人的意料。腊肉不是“腊”月的腊?什么情况?