印度虽然也是一个美食如林的地方，像我们很熟悉的咖喱鸡、印度飞饼和手抓饭，制作方式都是极具特色的，但有些美食在制作或食用的时候，神奇之处也是无处不在的，比如有一种叫“帕安”的小吃，一定要将其点燃后再放到嘴中，这就让很多人担心会烧到嘴鼻，但又挡不住好奇心去一试究竟，这也成了这道美食的一个亮点，吸引很多人前来尝试、观看。
老大爷练就铁砂掌 油锅里徒手炸薯条从未被烫伤对于“铁砂掌”这个武功绝学，大部分人只在武侠小说或影视剧中见过，现实生活中很少有人身怀这样的绝技。然而，在印度北部的阿拉哈巴德，却真的有身怀这门绝技的高手，“功力”之深厚令人惊叹。据外媒报道，这位高人名叫Ram Babu，今年60岁。
醒好以后再里面放点食用油，再在面团上放上熟黑芝麻5、上手揉搓均匀，把黑芝麻均匀的揉开、案板上擦上一层食用油，再次把面团揉搓上劲，再把面团从边上切开揉成长条，再切成大小差不多的面剂子，用手压成圆饼状，再用擀面杖擀成圆形 6、再放入八成热的油锅中，成空心的时候给它翻一个面，两面金黄就
大家好我是小玲，快过年了你们那里过年有没有炸油饼的习俗呢，我们这农村过年之前都要炸上一些油饼，呵呵具体什么习俗我也不知道，我记得小的时候我妈炸油饼要放上矾炸出来的油饼非常的松软，那时候小也不懂得健不健康只要好吃就行，小的时候嘴巴很馋呵呵，自从学做美食以后知道了很多东西不健康，即使
来源：【北方海南】记忆中的年味儿是从“炸货”开始的炉膛内火焰起舞伴随着噼里啪啦鞭炮似的声响油锅里飘出浓浓的年味刚出锅的炸货油亮诱人一口下去，发出“咔嚓嚓”的脆感幸福感油然而生~今天就让我们一同走进北方海南的油炸美食世界去探寻那些让人念念不忘的经典味道~北方海南炸物合集炸丸子鲜嫩肉
入冬后，寒凉的空气里，人的意志也愈发薄弱起来，那些直白热烈且充满能量的油炸食物，冒着油光，散发着炽热的香气，让人毫无抵抗力。人在江湖，身不“油”己，来！带你云品尝运城那些让人停不下来的“热量炸弹”。油炸碳水，人类的快乐之源。当金黄诱人的油脂与碳水混合，足以撑起油炸美食的半边天。
河南宁陵58岁农妇吴芝兰已卖油炸小吃三十余年。她可以徒手从滚烫油锅里抓炸熟的糖糕、油饼，手上没有一点被烫伤的痕迹，“最开始因客人太多等不及，所以直接用手捞，但总是被烫伤，后来经过十年的练习，练就了这样的绝活。
