花生被誉为“长生果”不仅吃起来甘甜香脆营养还特别丰富常吃对身体有好处然而却有研究指出营养价值如此之高的花生会增加癌症扩散的风险？这种说法是真的吗？花生在什么情况下容易致癌？又应该怎么吃呢？小圈这就带你去了解一下！杨志英中日友好医院普外科主任医师花生吃太多，会促进癌症转移?
【文章信源：源于读者投稿】王大伟是一位57岁的建筑工人，平日工作繁重，饮食不太规律。半年前，他从一篇健康文章中得知，花生富含多种营养素，对身体有诸多益处。于是，他养成了每天吃几颗花生的习惯，希望能借此改善健康。
很多人觉得花生是坚果，其实从严格上来说，花生是豆科植物，跟小扁豆，四季豆和大豆等一同属于“荚果”。花生作为高营养类别的食物，每100克花生当中含有热量567kcal、蛋白24.8g、脂肪49.24g、膳食纤维8.5g、碳水化合物16.2g，还有很多维生素。
花生是人们生活中较为常见的一种食物，同时花生也是人们在生活中用来待客的一大坚果，此外因为花生口感比较不错，口味也非常惹人喜欢，因此有不少人群都比较喜欢食用花生，在日常生活中也有不少人群都比较喜欢饮用花生来或者花生掺杂到豆浆当中，花生的添加使得这些食物的口感更加丰富了许多。
“爸，这花生真的不能再吃了！会导致癌症复发。”小李极力劝说着老爸。原来，老李几年前得过胃癌，好在是早期，经过规范治疗，恢复的还算不错。定期去医院复查，也没有复发迹象。平日里，老李对自己的健康是很上心的，从不抽烟喝酒、吃一些辛辣的东西。
常吃花生升血脂还是降血脂？有人说吃花生有助降血脂，尤其醋泡花生还能软化血管；有人说花生热量这么高了，都能榨油，吃多了肯定升血脂。健康时报荆雪涛/摄吃花生到底升血脂，还是降血脂？研究发现，适量坚持吃花生，对心血管健康是有一定益处的。每天吃4-5粒花生，降低心血管疾病风险。
