导语:学会这5道硬菜，过年过节招待客人倍有面子，好吃又上档次。今天就是这么简单粗暴，给大家分享五道硬菜，眼看中秋节来了，用来招待客人是非常有面子的，不仅味道超级棒，客人吃了也都夸好吃，过年过节用来招呼客人非常有档次。
大家好，这里是小慧今天说美食，离过年的脚步越来越近了，那么今天小慧，给大家分享年夜饭，餐桌上必备的六道菜，不仅菜品的寓意好，而且简单易做，厨房小白也能轻松驾驭，待客吃也特别有面子，大人小孩都喜欢吃，一上桌就光盘。
年夜饭要尝尝这6道硬菜，颜值高，招待客人太有面子了!制作配料:猪肉馅儿500克 生姜2片 小葱1把 鸡蛋1个 淀粉1勺 生抽1勺 老抽半勺 蚝油1勺 料酒1勺 盐2/3勺 胡椒粉2克 五香粉1克 八角1个 桂皮2克 香叶1片 大蒜1个 生姜1片。
从除夕年夜饭开始，基本每天都会有家宴，过年就是图个热闹喜庆，客人来了自然不能怠慢，可是一般家庭的小锅小灶，做几桌家宴还是很赶忙的，又要把客人招待好，上菜又不能太慢，不然还没吃前面菜就冷了，所以最好的办法就是提前备一些“硬菜”，这样客人来了不用慌忙，切一切、热一热就可以上桌，既有面子，客人也吃的开心，今天就跟大家分享适合提前做好的6道“硬菜”，来客随便切一切，上桌倍有面子。
