8月8日，云南省烹饪协会第六次会员代表大会在昆明召开。会议按规定程序选举产生新一届理事会会长、副会长、理事等，姜亚碧当选为云南省烹饪协会第六届理事会会长。云南网就滇菜发展、如何努力等方面专访了姜亚碧，请她带我们一起认识滇菜。Q：在您看来，滇菜是什么样子的？
29日，由云南省首个国家级技能大师工作室暨鄢赪技能大师工作室主办的第一次菜品研发与创新研讨会在昆明饭店举行，来自云南高星级酒店、昆明机场百事特等高规格餐厅酒店的近20名总厨大咖们齐聚一堂，研讨滇菜出路。
