齐鲁网·闪电新闻11月29日讯 11月27日，山东烟台一位网友分享在冬天储藏大白菜的视频引起众多网友点赞。视频中的老大爷挖了一个浅浅的土方坑，然后再把大白菜根部朝上叶子朝下放到坑里整齐摆好，放好以后再往白菜上撒上一层细土，这样后期取菜时叶子就不会粘土。
来源：【银川新闻网】银川新闻网讯（记者 梁小雨）每到冬季，即便菜市场及超市里，各类蔬菜琳琅满目，但居民仍喜欢购买大白菜、土豆、甘蓝、萝卜、大葱等冬季储藏菜储存在家中，其中大白菜就是大伙儿心中冬季的“当家明星菜”。
民间曾有谚语说：“小雪飘飘来，忙着贮白菜”；这句谚语中的小雪，应该所指小雪节气；这句谚语的意思是想告诉我们，当小雪节令到来的时候，正是冬贮大白菜的时候，家家户户要在此节多储备一些白菜，以备冬食之需；冬贮大白菜是一项民间传统农事，民间自古以来就有冬贮大白菜的习惯；特别是上个世纪中后
导语：原来保存白菜一点也不难，不烂不干瘪，轻松放半年，冬天随吃随取大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。冬天最不愁吃啥菜了，买上几棵大白菜，简单一做就是一盘美味家常菜，不得不说，白菜不愧是“百菜之王”，怎么做都好吃。
