今天给大家推荐4种面条,对血糖影响比较小,非常适合我们糖尿病病友吃。研究发现,绿豆挂面的蛋白质和膳食纤维含量是精制面粉挂面含量的3倍以上,脂肪含量是精制面粉挂面含量的63%左右,GI是精制面粉挂面的66.1%,绿豆挂面更营养,对血糖的影响更小,更适合糖尿病病友食用。
近期我的血糖水平偏高,需控制面食的摄入量,不宜再过多食用面条。”或者,“每次吃完米饭血糖飙升,我都担心以后得糖尿病。”很多人在日常饮食中都会对血糖管理感到焦虑,特别是在面对常见的淀粉类食物时,如米饭、面条、粉类等。