前两天楼下有个专门卖山药的小贩,价格非常公道,就趁机买了十斤,这下可有口服了,什么排骨山药汤、蒸山药泥、山药养生小饼、山药粥全都吃了一个遍,今天,就做个清炒山药吧,洁白无虞、清脆爽口的山药,搭配一点青红椒丝,整个一春意盎然、勃勃生机的景象。
山药,是我们日常生活中常见的食材,可以蒸,可以煮,可以炖,还可以清炒。家里两根小白嘴山药,还是买了煮粥剩下的,又长又细,今天午饭的时候,用来做了这道清炒山药片,学着酒店的样子,用波浪刀切了波浪形状,看起来造型别致,加上少许胡萝卜,切好就下锅了,大火翻炒2分钟,加点米醋调下味,就可
大家好,我是老猫。喜喝酒,好吃肉,我又来了。哈哈哈,不过今天不吃肉,吃山药,没肉却胜过有肉。山药,这么好的东西,营养价值就不用多说了吧。从名字就能看出它不简单,食药同源,多吃山药,身体好好。什么!你说山药不好做?
清脆爽口 低脂健康…By 虫懒懒用料山药 150克葫芦卜 50克干木耳 5克洋葱 1/4个大蒜 5瓣食用油 适量盐 1茶匙白糖 1小勺蒜苗 3根做法步骤1、山药削皮 先斜刀切块 再改刀成菱形片。切好的山药片 泡入清水中 反复清洗几次 洗净山药的黏液。
农历大年初一就是新的一年的开始,这一天的吃食特别有讲究,但是每个地方的人文、风俗都不一样。但是这天我公公却让我们一家都吃素,不能沾一点儿荤腥,新的一年要洗去糟粕,给全家纳福积福,今天分享6种好吃的素菜做法,营养全面又简单,清淡可口还下饭。