教你用面粉,洗一次就除腥味我们生活中不免见到羊,羊身上的肉非常的营养,今天呢我们来了解的是羊肚,它的吃法多种多样的,有煲汤、涮火锅或者炒吃的了,现在我来教大家这款简单的吃法,那就是爆炒羊肚,这款菜非常的简单、营养、腥味还不重,是一款十分不错的佳肴哦。
时间在滴答滴答的流失,气温在一点一点地下降,冬季的冷风如同锋利的刀尖,刺痛着行人们裸露的皮肤。在这寒冷的冬天里,大家除了依靠衣物御寒,还会通过食物来滋补防寒。在大冷天里喝上一口热汤,就能给身体增加热量来抵御这刺骨的冷风。
洗羊肉时,用水冲等于没洗!教你正确做法,羊肉干净不膻容易炖烂。大家好,我是琦哥说美食,感谢阅读我分享的文章,祝大家开心每一天。今天跟大家说的是:【洗羊肉时,用水冲等于没洗!教你正确做法,羊肉干净不膻容易炖烂】天冷了吃一顿热乎乎的炖羊肉,特别舒坦。
处理羊肚时,加盐加碱都不对,学会如此做,不腥不膻口感好!可能大家对羊肚会有误解,可能您觉得羊肚是盛放羊草料消化后排泄物的器官,其实不是的。羊肚就是相当于羊的胃,而且因为羊是食草动物,所以我觉得羊肚还是很干净的,我家就很喜欢吃羊肚。
羊肚是羊内脏中的佳品,但是由于内壁皱摺很多,清洗起来有些麻烦,先说一下怎样才能把羊肚清洗干净:羊肚一般有四个部分组成,需要在每个胃囊上开一小口,将其翻过来,先用盐、碱反复搓洗,以去除黏液,再用清水彻底清除内容物,直至洗净为止。进行烹制前可在放有花椒的开水中焯一下。