每年冬天的时候，北方的农村地区都是格外的热闹，因为秋收冬种已经结束了，大家都比较清闲，所以这个时候就会捯饬各种各样的美食小吃，这些特色小吃就地取材，只用家里的普通食材就能做出人家美味，毫不夸张地讲，比外边的五星级饭店做的还香，主要是接地气，百吃不腻!
今天3.8元买一个白萝卜，一个红萝卜，插丝，切末，一勺白面粉，一勺绿豆面粉，一勺淀粉，两个鸡蛋，葱花少许，花生油少许，五香粉，鸡精，味精各少许，盐10克搅拌均匀，油四成热，挤丸子，下锅，文火慢炸，金黄捞出，然后再复炸，外焦里香，满嘴酥脆!
