导语:酱香酒10大酒厂排名,贵州独占5家,四川稳居第三,山东意外上榜优质的酱香型白酒需要产地、工艺、水源等因素保障,我国的贵州则是酱酒原产地,所以这里酿造酱酒的酒厂也是最多,酿造的美酒也是品质最佳,而外省一些酒厂通过学习贵州酱酒工艺,也出品了别具风味的酱酒,今天就来盘点下我国酱香
在广袤无垠的中华大地上,有一个名字自带一股醇香之气,那就是贵州茅台镇。这里是酱香型白酒的发源地,也是无数热爱酱酒之人向往的地方。每当夜幕降临,这个小镇的空气中都弥漫着酒曲发酵的独特香气,能让人瞬间穿越回那个充满诗意与浪漫的时代。
对于白酒从业者来说,一家酒厂要是年产白酒过万吨,那这家企业绝对是实力非常雄厚的,以去年为例,全国白酒市场年产449万吨,而我国酿酒企业却高达18万多家,由此可见能够年产万吨的酒厂并不多见,而酿造酱酒的更是屈指可数。下面一起来看看这些年产量高的10大酱酒酒厂,你都喝过哪些?
说茅台镇有上千家酒厂,也有说3000家的——如果连私家作坊也计算在内的话,这个数字应该问题不大。 根据国家食品药品监督管理总局公开资料显示,截止2019年10月15日,贵州省仁怀市一共有538家企业拥有食品生产许可证,其中包括1家桶装水厂和111家注册地不在茅台镇核心产区的酒厂—
2021年3月6日,遵义市酒业协会,仁怀市酒业协会,茅台镇各大企业代表,齐聚一堂。在怀庄四合院隆重召开。过去的2020年,茅台集团持续向好,继续稳坐千亿级企业宝座,习酒公司营收破百亿,国台酒业纳税超10亿,珍酒、董酒业绩喜人,仁怀市地方酒企实现产量25.
由于工作行业的原因,接触过的酱酒不少,上有大名鼎鼎的飞天茅台下有一白到底的光瓶酒,我不是专业的品酒师,评不出他们口中说出的各种香,但对一款酒是否好喝、值多少钱的品质还是有自己的看法的,在做酒的路上也感谢有不少酒友认可我鄙陋之见。