谈到粮食作物的起源问题，总会有朋友发了“研究的质问”:这个来自中东，那个源于南美，难道我华夏先民是靠吸风屙烟活下来的吗?我国是世界农作物八大起源中心的第一个，必然有原产本土的粮食作物，本文就来捋一捋这个问题。
现在中国人吃的大部分食品，原产地在国外。中国原产粮食:小米、水稻、荞麦、稗子、高粱、小麦、大麦等。番茄:原产于中美洲和南美洲，原产国为秘鲁和墨西哥，是西洋传教士在明万历年间传入中国，但很长时间作为观赏性植物，被写入群芳谱里，种植也不广泛，直到十八世纪后，才成为了餐桌上的美味。
中国现有农作物约600种，其中本土农作物约300种。除了明清时期引进的玉米、土豆、番薯等，其他粮食作物基本来自我国主要农业区。自20世纪20年代起，中国学术界便逐渐开始了对本国农业史的研究且取得了丰硕成果，但有关我国农业史的普及读物长期欠缺。
