1. 鲜虾先剪去虾鳌和虾须,然后在后背开小口,轻轻地,不要把虾切断。2. 蒜头加工成蓉备用。3. 锅中加入少许食用油,六至七成热时加入少许白芝麻。将炸香的油关火,将其盛入蒜蓉中,充分拌匀,然后加入适量生抽和盐。4. 将做好的蒜蓉轻轻添入鲜虾中,放入蒸锅,隔水中火5.
过年了嘛,以前春节菜式都是那么老几样,今年就想着做点新菜吧,于是在豆果上搜了搜,决定做这道菜,我的做法比较简单,因为我的宗旨就是怎么简单就怎么来,哈哈 难度:切墩(初级) 主料 海虾10只 大蒜1头 粉丝1小捆 香葱若干 蒸鱼豉油 橄榄油 蒜蓉开边虾的做法步骤1.