将纯白色的大块牛油放在锅里化开,然后倒进木桶,用木棍搅拌对油进行降温,当油的颜色发白变成糊糊状就可以开始蘸蜡了。春节临近,即墨区环秀街道前南庄村69岁的盛瑞建格外忙碌,每年春节前,他都要手工制作一批蘸蜡。