糖蒜的功效与作用

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糖醋蒜最实用的腌制方法，30天就能吃，简单又好吃，值得收藏
大蒜是日常生活中最常见的佐料之一，它不仅可以给饭菜增香增味，对人体的健康还十分有益，大蒜中含有蛋白质、维生素和各种矿物质等，总的来说它含有高达200多种的健康物质，是不可多得的保健良药。
七宝酱美食
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腌糖蒜不要只放糖和醋，老奶奶教我正宗做法，酸甜脆爽，久放不坏
糖蒜其实是安徽地区的特产，最早是起源于现在的安徽省豪州市涡阳县高公镇，是由西汉开国功臣张良发明的。糖蒜是一种腌制品，现在南北地区的人都喜爱食用，因为酸甜爽脆的口感，让人很是喜爱。
饭小柒
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腌糖蒜时，光放醋和糖不正宗，记住“3泡”技巧，糖蒜爽脆耐储存
去外面餐馆吃饭时，有些店主会提供糖蒜，咬一口糖蒜嘎嘣脆，酸酸甜甜非常开胃，难怪在民间还有“吃面不吃蒜，味道少一半”之说。
懒喵爱下厨
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记录我的生活:糖醋蒜带给我的振奋，让我因失眠而获益。
“洪湖水呀浪呀么浪打浪啊”小老头的一句高歌，把我从甜美的梦中拽醒，睁开眼看表，哈哈，已经是早上九点十分了，难怪小老头坐在床边高歌啊!
灵巧创作者
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糖醋大蒜有益健康！浸泡2小时，再干燥2小时，更入味
值得一提的是，糖醋大蒜制作简单，并且大蒜中的大蒜素还有益人体健康。在整个制作过程中，我们可以先将大蒜浸泡2小时，然后再干燥2小时，这样最后腌制出的大蒜会更有味。
大朱健康美食
新蒜大量上市!腌糖蒜牢记这3点，酸甜开胃嘎嘣脆，保存一年都不坏
北方人在吃面的时候，都喜欢来上一颗大蒜，吃起来更有味。经过酸甜的酱汁浸泡，减少了生蒜的辣味，味道更加柔和更让人接受，搭配上一些面条和粥，很是可口!
芒果妈妈
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防癌高手大蒜素，可不止生吃大蒜这么简单
大蒜作为一种调味品，很多人喜欢它辛辣的味道，而它的吃法也多种多样。大蒜营养十分丰富，包括8种人体必需氨基酸，富含多种矿质元素，尤其是锗、硒等微量元素，可提高人体免疫力和抗氧化能力。
光明网
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中老年人多吃这3物，硒是洋葱的15倍，手脚麻利，精神棒，抓紧吃
大家好，我是小莉，俗话说:“硒是长寿元素，补硒能长寿”，尤其是上了年纪后，体质逐渐下降，各种“小毛病”都会出现，手脚也越来越不灵活，一定要加强“硒”的补充，多吃一些硒含量高的食物，手脚轻快精神好。
小王写美食
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它是长在地里的“抗生素”，祛除病菌防感冒！早春别错过
早春时节，天地间初升的阳气尚十分微弱，天气乍暖还寒，稍不注意就容易受寒感冒。此时，最适合吃点辛性温之物以通阳祛寒、暖中除湿，既可顾护人身正气、驱邪防病，又能顺应自然界阳气初生以养生。
北青网
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中国最好吃的5种咸菜，3个在南方，2个在北方，有你吃过的吗？
很多老百姓对腌制咸菜很有一套，蔬菜的不同，腌制的方法和调味品不同，所以如今的咸菜是越来越好吃了，今天就来盘点一下，中国最好吃的5种咸菜，3个在南方，2个在北方，有你吃过的吗?
家有熊孩儿要揭瓦
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它是埋在土里的天然“青霉素”，这样吃最佳
大蒜，是家家户户都有的调味食材，不起眼，却是夏季至宝!首先，大蒜中的重要成分大蒜素，是一种广谱抗菌物质，杀菌力可达青霉素的1/10，对多种夏季常见的病菌都有抑制作用，可在一定程度上减少饮食不洁导致的腹泻。
光明网
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63岁男子坚持每天生吃大蒜灭菌、抗肿瘤，3个月后健康情况如何？
“兄弟六七个，围着柱子坐，一旦分了家，就把衣服脱。”打一种食物，你知道这是什么吗?虽然大蒜有一股特殊的味道，但是不管南方北方，依然是很多人的心头好。
39健康网
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1种不起眼的食物，被称为“抗癌之王”？你可能也吃过
大蒜是很多人的心头爱，吃饺子要蘸蒜，吃面也要配蒜，涮火锅时更是离不开包裹着大蒜的灵魂蘸料，大蒜在配料届几乎是万能的存在。
陇南西和发布
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65岁男子坚持每天生吃大蒜杀菌、抗肿瘤，3个月后健康状况如何？
本想治病，没想到越治越病。今年过年时，子女见他时不时捂着肚子，便问他怎么回事，他回答说自己腹痛，但不碍事。经检查发现，吴大爷存在胃溃疡合并幽门螺杆菌感染，医生建议立即进行治疗。
39健康网
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“阳康”后的阿姨爷叔都在淮海路排队买这个→
答案是——酱菜。上海全国土特产食品商场大排长龙。都是来买酱菜的市民。“阳康”后胃口欠佳。阿姨买的糖蒜也有杀菌作用。
光明网
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