牛腩长什么样

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牛腩，到底是牛身上哪个部分？很多厨师都不清楚
“牛腩”一词，常见于粤语，也许因为香港茶餐厅文化在北方渐渐流行，现在普通话也接受牛腩了。那么，牛腩到底是牛身上的那个部位呢?
Causa
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广东人做牛腩为什么不加大料？原来有诀窍，出锅真香，一会吃光光
牛腩很多人都爱吃，但说到做牛腩，各地都有不一样的做法，我们广东人做牛腩呢，是不加大料的，但是想要做得好吃，还是有诀窍的哦。
客家人铁头
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牛腩可以分为以下6种：（转）
星座喵
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买牛肉，行家专吃这“4块肉”，都是精华部位，弄懂再买不吃亏
牛肉的营养丰富，含有大量的蛋白质、铁、维生素B族等，能给身体提供充足的营养。冬天吃牛肉，可以强壮身体，增强体质，抵御寒冷。
@锦鲤锦鲤
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