提到中药材，许多人会联想到又苦又涩的味道。其实并非所有中药的味道都是苦涩的，有些中药味道微甜没有一点苦味，还能用其烹饪出美味的食物。比方说今天给大家介绍的这味药食同源的中药名叫葛根，是一味去火的良药也是一种绝佳的食材。
