日常生活中,炒菜最离不开的一样东西便是食用油。普通的菜,加入油烹饪后,无论是从色泽还是口感上都会变得更诱人。此外,食用油中还含有很多蔬菜中没有的营养成分,炒菜的时候放适量油,不仅会让菜更好吃,也会提高它的营养价值,对身体有好处。你知道吗?