最近刚刚过了春节，有很多人可能都不知道，在春节期间所喝的酒到底都是什么样类型的?都是需要标注出原料的，白酒在这方面也是不例外的，所以我们平时买酒的话，如果不知道该怎么去选择，就可以多观察一下原料表，正常的粮食白酒原料表都是比较干净的，大多数都只有水和粮食，如果要是勾兑酒的话，里面可能会添加很多的物质。
白酒选购大揭秘：如何一招辨别粮食酒与勾兑酒众所周知，白酒市场鱼龙混杂，想要挑选一款心仪的粮食酒，并非易事。尤其在农村，粮食酒备受推崇，但若不掌握鉴别技巧，难免会上当受骗。今天，就让我来给大家揭秘一下，如何轻松辨别粮食酒与勾兑酒。常言道：“酒是粮食精，越喝越年轻。
对于白酒，咱们应该都不陌生，上到酒席聚餐，下到独饮小酌，一瓶好的白酒都是不可或缺的元素。小编自己是发现，现在市场上越来越多的勾兑酒，特别是一些商超或是烟酒店中，早就不光是纯粮好酒的天下，更多的还是一些利润高、品质劣质的勾兑酒，这类酒对人体的伤害是非常大的，而且容易上头头疼。
白酒，虽然说人们对它褒贬不一，有人爱也有人恨，但是不可否认的是，它是家里的必备品，在人们的生活中有着不可替代的地位。现在不管是家人小聚，还是出门办事，那都是少不了酒来助兴的；而且现在市场上白酒种类很多，各种香型应有尽有，大家可以尽情地品尝各种美酒。
我们都知道，用酒曲酿酒的技术，最早产生于中国，中国人用酒曲造酒比欧洲人早3000多年，这与中国悠久的农业文明史息息相关。在古代，许许多多的文人墨客歌颂酒文化，留下了斗酒、写诗、作画等佳话。因为酒，出了英雄，也出了狗熊；因为酒，成了事，也坏了事！
众所周知，白酒可以分为粮食酒和酒精勾兑酒，在以前人们生活条件差，喝酒时只舍得买比较便宜的酒精勾兑酒解解馋，而如今随着人们生活水平不断提高，再加上酒精勾兑酒不仅口感差而且对健康也不好，人们也越来越抗拒、厌恶酒精勾兑酒。
