做法步骤1、黄油隔水软化加到奥利奥饼干碎里拌匀2、取活底模具，在底部铺上锡纸，把饼干碎放入，用勺子压平，放冰箱冷藏备用3、将牛奶，酸奶倒在一起隔水加热，放入泡好的吉利丁片（直接放也可以）搅拌到吉利丁片完全融化为止4、奶油奶酪隔水软化，搅拌至顺滑5、将牛奶液倒入奶酪中搅拌顺滑，可以
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 奥利奥饼干+牛奶1包+5勺左右 奶油芝士200g 鲜奶油180g 鸡蛋2个 糖50g 玉米淀粉20g 1. 奥利奥饼干捣碎，加入牛奶捏软后铺到海绵蛋糕的模具中用手按平按紧。2. 奶油芝士胶皮刀调软后加入糖调匀，一个个加鸡蛋再调匀。
做法步骤1、先将6个奥利奥饼干去掉中间的夹心，放入食品袋内，碾碎2、把黄油隔水融化，放入上一步的饼干碎，搅拌均匀3、把混合了黄油的饼干碎放入6寸蛋糕模具中，压实4、奶油芝士加入白砂糖，隔热水搅打均匀（我这里偷懒了，没有隔热水，所以有点小颗粒）5、加入奶油，搅匀后再加入一个鸡蛋，搅
有些日子没有做过芝士了，在准备材料的时候，忽然想起以前曾经看到过，有个方法可以防止淀粉沉淀，可是想了半天，也没想起来。所以，有点儿心得就必须写下来。这次用的模具大，料少，芝士做出来有些薄，象是个派皮儿，尽管看起来有些不尽人意，味道依然是不错。
这是个八寸的奥利奥芝士蛋糕，本来是打算生日27号的时候做的，可惜大家还在上学，没人来一起庆祝。然后今天她们就结业式，所以请她们一起来吃蛋糕~~~ ヾ(´・∀・)ﾉ << Happy Birthday♪终于十八岁了！(做完交作业嘛！
父亲刚到龙口住所没几日，虽是术后初愈，却已抑制不住矶钓之瘾，开始准备钓具和饵料了。去年中秋我和父亲矶钓东海，鏖战半月有余。虽上钩之鱼不多，但那难得的父子共处时光，如今每每忆起，都倍感喜乐融溢，美妙至极！团圆佳节将至，行走于各种忙碌的我们，记得停一停，陪一陪我们日渐年迈的父母...
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 奶油奶酪130g 细砂糖30g 鸡蛋1个 青柠皮屑半个 脐橙皮屑半个 酸奶油80g 奥利奥饼干（大）60g 奥利奥饼干（小）9块 黄油30g1. 奥利奥饼干用擀面杖擀碎备用2. 黄油隔水加热倒入盆中搅拌均匀3.
抹茶的苦涩融合奥利奥的香甜，再配以芝士的浓郁，三重口感不论让爱芝士还是爱抹茶的你一尝倾心，配上一杯暖茶或咖啡，这香浓的诱惑更势不可挡～ 难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 奶油奶酪250g 细砂糖50g 抹茶粉10g 玉米淀粉15g 牛奶60g 鸡蛋2个 朗姆酒1
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 奶油奶酪320g 动物奶油200ml 吉利丁片3.5条 牛奶120g 糖100g 奥利奥160g 黄油70g奥利奥酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤1. 原料～2. 奥利奥打成粉。倒入隔水融化的黄油。
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟 主料 安佳奶酪180g 细砂糖50g 淡奶油150g 黄油40g 奥利奥饼干3袋 牛奶100g 吉利丁粉20g 1. 照样开一个材料大合照2. 首先先把黄油加热，我算融化以后就把奥利奥倒进去混合，搅拌均匀。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 奶油奶酪250g 白糖70g 鸡蛋2个 柠檬汁5g 玉米淀粉15g 牛奶80g 朗姆酒15ml 香草精1.25g 奥利奥100g 黄油50g1. 全部集合٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و2.
难度：掌勺(高级) 时间：1小时以上 主料 奶油芝士250g 榴莲100g 奥利奥碎100g 辅料 黄油50g 鸡蛋2枚 香草精1.25ml 朗姆酒15ml 白糖80g 玉米淀粉15g 纯柠檬汁10ml 1. 用打蛋器把芝士和白糖打均匀，打蛋器低速即可。2.
