玉子烧，是一道非常经典的日本传统料理。据说是日本太太厨房必备技能，作为一道日本家常菜，经常会出现在寿司、便当里面。今儿早上心血来潮，打了几只鸡蛋试试，味道真棒！食材：鸡蛋3只、牛奶10毫升左右、海盐少许、玉米油适量做法：1.
鸡蛋不是煎就是煮，来试一试高级的吃法，3个鸡蛋做日式玉子烧冬天的早上不知道吃什么，不是煮鸡蛋就是煎鸡蛋，孩子也吃够了，昨天跟我说不想这样吃了，于是就想到了鸡蛋的另一种做法，这个做看上去高级多了，关键是做法也很简单，孩子特别喜欢吃，放点芝士还能拉出丝来，孩子没吃够。
玉子烧又称厚蛋烧，是一种日式传统早餐品种，主要用到鸡蛋、牛奶、盐、味淋、日式柴鱼酱油等食材。今天，就是来给家中有孩子上学的家长朋友们解决此事的，早起5分钟，做出美味玉子烧，鲜香滑嫩，再挑食的娃也能扫光1盘。
只要喜欢吃日料的朋友相信去到店里都会点过玉子烧这道菜，那玉子烧是什么呢？如果单看名字应该很多人不知道是什么，咱们换个说法，吃过摊鸡蛋吗？那就容易理解多了，玉子烧是是日料里摊鸡蛋的叫法，但和普通的摊鸡蛋也有少许不同。
