配料：白面 可放入一个 鸡蛋第一步：活好的 面擀成大饼形状 不要太厚第二部：用刀切成边长三到四厘米的菱形块儿 在中间加一刀然后两个面皮的一个角从中间的刀缝穿过去三部：热油下锅，油不要太热 不然颜色不好看勤翻个 上下炸透美味的套环就成功了 孩子们都很爱吃在家可以亲自动手试试看 简单
炸这个自带声效和画面的字藏着年的声音和气味食物入油时嗞嗞啦啦的 就像是一个信号热烈的、翻滚着金灿的、冲击着热热闹闹的春节就从这油锅里开始了过去什么东西都金贵，只有快过年了，才能拿着积攒了一年的油票，去粮站打一大桶豆油回来，一年下来一般都能攒上四五斤。
最近，在万众期待中，石家庄终于重启了。与此同时，一个关于“石家庄的正宗安徽牛肉板面”的话题也登上了热搜。网友们都在讨论：为什么石家庄的特色小吃是安徽的牛肉板面？说起这个，那就不得不说一下，这其中的小插曲。板面从安徽被带到石家庄后，经过改良，迅速占据了石家庄人的胃。
洪泽湖大闸蟹洪泽湖盛产大闸蟹，这里的螃蟹个大性烈，它常年生于湖中，摄食范围广，因此，食之营养价值极高人们常以“宁吃螃蟹一只，不吃鸡蛋一筐”来盛誉之；洪泽湖大闸蟹主要质量特色为：蟹壳呈清泥色，平滑而富有光泽，脐部洁白晶莹，蟹腿绒毛分布密集，蟹爪呈金黄色，前足呈淡黄色，个大体肥，蟹膏
一家人临时起意，炸点套环、麻花当点心。小儿自告奋勇帮忙，大儿边做作业边等吃。诸位看官且慢说健康不健康，好几年做一回的事儿，当乐趣比顾健康愉悦的多。爸爸掌灶，妈妈揉面擀面，小儿经妈妈示范，帮着做套环坯子。
炸这个自带声效和画面的字藏着年的声音和气味食物入油时嗞嗞啦啦的 就像是一个信号热烈的、翻滚着金灿的、冲击着热热闹闹的春节就从这油锅里开始了过去什么东西都金贵，只有快过年了，才能拿着积攒了一年的油票，去粮站打一大桶豆油回来，一年下来一般都能攒上四五斤。
【新春走基层】视频剪辑：杜楠1月18日，昌黎县新集镇大周庄村村民刘玉江家里热热闹闹，好几个街坊邻居聚在一起，做着传统油炸美食：炸糕、千子、套环。这是每年春节前夕必须安排的厨房美食，也是新集乡亲们延续了很多年的食俗，有年代感更有仪式感！油炸三宝。
馄饨皮巧利用，学会方法，咬一口焦香酥脆，吃出小时候过年的味道馄饨是用面皮裹馅，煮熟后连汤食用的一种传统美食，深受人们的喜爱。不过，我们平时在家包馄饨的时候，是不是为剩余的馄饨皮发愁呢？其实，剩余的馄饨皮我们可以用来做炸套环，不仅方法简单，而且酥脆好吃。
