冬天来了,萝卜、白菜的口感明显好了很多,也可能是我个人的主观感受而已。岳母在自家后院种植了很多的蔬菜,前几日送来了不少的白萝卜、青萝卜,堆在家里的阳台上,看着就高兴。为了这一堆不要钱的白萝卜,买了好几斤的牛腩,在家给爸妈做牛腩萝卜汤。
炸丸子是最常见,人们最爱吃的一种油炸食品,但自己在家做炸丸子的机会比较少,在北方一般都是春节的时候才会开锅炸一次,毕竟平时起油锅实在太麻烦了,因为做得比较少,很多人炸丸子的技巧并不是太多,炸出来的丸子要么不酥脆,要不刚出锅的时候好吃,放1天以后就变得硬的咬都咬不动。